Här börjar min nya blogg:

http://johannaramkrans.wordpress.com




/Johanna

Vacker brud & gum

Jag var bara tvungen att lägga upp några bilder på min systers bröllop! Sååå fina de var! <3

New tunes- I need a doctor

Måndag igen...

Helgen gick så himla fort! Jag hann ju inte med allt som skulle göras. Precis som semestern. Trodde man skulle fått upp de där listerna och hyllan men icke... Dem sitter fortfarande i garaget. Ja, ja vi hann iaf med att hälsa på S och J och fick se deras nya hus som de hyr, stort som attan. 

Blivit lite ressugen! Jag har alltid tyckt om att resa, i alla dess former, men nu på senaste tiden har jag varken haft råd eller tid. Tråååkigt! Speciellt när så många i min omgivning/familj jämt är ute på vift. Alla dem som varit i Australien på syrrans bröllop. (och man blir inte alls avis på dej M, speciellt efter alla shoppingturer, bar-hopping rundor och sevärdigheter:)) Nu börjar bilderna poppa upp, vilket är givetvis jätte kul att titta på, men hade varit 1000 ggr roligare att ha upplevt det själv! Brorsan som visade lite bilder från Asien där han trivs som bäst... 
Tittade precis på semesterbilder från Island som J & D var på sin bröllopsdagsresa. 
Svårt att inte börja drömma sig bort ut i världen när regnet öser ner i denna lilla by mitt bland kohagar och skog i Västra götaland... 

Lasagne är gott!

Avnjöt en alldeles förträffligt god trerätters middag igår med våra goda vänner A & M med familj. Till förrätt var det en krämig kräftsoppa med vitlöksbröd och vitt vin, till varmrätt fick vi lasagnebolognese med rosévin och kladdkaka med blåbärsglass till efterrätt. Mums!

Rent vatten??

Måste bara visa en horribel upptäckt! Vaknade kl. 03 och matade lilla O, var själv törstig och skulle dricka lite KALLT vatten... Hm skum färg, tyckte jag, när jag iaktog glaset som fylldes. Kolla ALLTID före du dricker, ett litet råd bara:)

 

Om världen vore perfekt, vore den inte det. Vi måste ha kontrasterna.

Music is my life!

Som en blixt från himlen, ett mullrande åskväder från väst, ett skyfall från de tunga mörka molnen, som beskrivet blev jag lika hänförd av musik. Jag tar till mig utav varje ton, rytm och styrka. Musik har givit och ger mig så oerhört mkt. Förutom att den tar mig tillbaka på en minnesfärd så trollar den även bort mina bekymmer på ett behagligt sätt (som varken innefattar droger eller alkohol). Musiken liksom studsar runt i kroppen, i blodomloppet och ut i varje por tills jag utandas den i sista strofen, tills musiken tynar bort, bort... 
Musikmässigt sätt så är jag ingen "renras". Jag gillar allt. Mest rock för det är vad jag växte upp med och har så många minnen till. Smärtsamma som glada minnen...

Som barn fick jag bära runt på en gigantisk fiollåda i många år fram och tillbaks till skolan, till musikskolan, till bussen. Jag bar den på ryggen likt en packåsna upp för backen, på den ringlande, ojämna gamla grusvägen hem till mitt flickrum. För att Öva. Öva skalor var nog det som fick mig att sluta. Det och den alldeles för långa vägen att transportera instrumentet. Väl framme så var det ju dax att börja stämma älendet igen, och det tog tid. Sedan var det det ju inte så populärt precis att spela ett stränginstrument- om det inte var gitarr förstås- men vemsomhelst kunde ju lista ut att det inte var en gitarr. Så det blev en ganska stor nördstämpel där...

Spelade även piano som liten. Där var det också skalor som skulle traglas, men det gick betydligt lättare för det fanns mer ett mönster eller mer logik i det än på fiolen. Det krävdes väldigt lite utrustning att bära med sig som avslöjade den stora hemligheten att mamma tvingat mig att spela piano. Ett häfte som fick plats i väskan gick ju an:) 
Sedan har vi ju den gamla klassiska blockflöjten som alla barnen i skolklassen skulle spela. Dess pipande ljud (oljud om man inte kunde behärska den) kunde man inte undgå i korridorerna, få av oss blev särskillt bra på att manövrera sig på de små hålen och munstycket. Och de som lyckades knäcka koden till blåsinstrumenten valde tvärflöjten istället...

Musik fanns ju överallt! I radion, på stereon, i Freestylen, i mitt huvud... Och sjöng gjorde jag. Tillsammans med andra i olika körer, ensam till en ackompanjerande sångcoach, eller till dem som ville lyssna på mig ute i skogen när jag vallade våra hundar. 
Som vuxen, sitter jag mest med andra sysslor som upptar min tid men är lika musikintresserad ännu. Festivaler lockar, konserter upplivar och en mängd nykommlingar väcker den smått slumrande musikentusiasten som blivit morsa på nytt. Och här jollras det minsann! 
 

Amazing drawings!

 The man in action!

 Min fina son har tecknat dessa bilder! Visst är han duktig??

Happy birhday - my love!

Älsklingen fyller 30 år idag! Älskar dej så, så mycket!!! Vad vore livet utan dig?

Ska tillbringa kvällen med familjen och A föräldrar, syskon och morföräldrar. I morgon kommer mina bröder med familj och mina föräldrar. Då ska vi även titta på bilder från min systers bröllop! So great:)  
 

Funderar över livets mening

Fick tunga nyheter i söndags... En vän till våra killar, vår familj, en femtonårig grabb, har fått cancer! Det visar sig vara en mkt sällsynt sådan och han är den yngsta som  hittills har fått den.

Jag fick berätta nyheten till killarna, som verkade lite chockade först. Ordet cancer är så svårt, det kan innebära så mkt. Men framför allt så innebär det svårt sjuk- eller döden för många. Vi försökte förklara så gott det går vad det innebär, hur prognosen ser ut. Att det finns väldigt bra behandlingsmetoder och att om man upptäcker den i tid så blir man många gånger helt frisk!  Samtalet kretsade även kring vad vi kan göra som utomstående, vad kan vi göra för familjen, syskonet som blir kanske mer ensamt med alla sjukhusvistelser och läkarbesök för sin bror och föräldrar.     

Livet är många gånger så orättvist! Man vill ju att alla ska ha det bra. Få vara friska och kunna njuta av livet, uppleva ett riktigt liv! Växa & frodas i sin barndom, göra sina misstag, lära sig hur man blir vuxen och spekulera om hur det är att bli gammal & dö...  Man förväntar sig ju inte att lida i sjukdomar och svårigheter och få se sina barn lida framför allt! Detta KAN inte vara livets mening! Hur kommer det sig då att somliga drabbas av allt, i princip, och somliga får inte ens en skråma? Eller har man verkligen fått så jävligt dåliga gener att det är enda förklaringen?  

Regndanser...

Fotboll & psykis idag...

Idag blev det psykologbesök för A och mig. Det var uppföljning efter sommaruppehållet och inför skolstarten. Det gick bra, även om A inte är världens pratgladaste barn, så försökte han återberätta iaf sommarens mest memorabla händelser. Att de var på besök i Norge, Skien, just då som terror attacken inträffade, att Liseberg var ok, Varberg var ok, sedan nämde han att de hade väl badat & spelat fotboll en hel del också... 
Matmässigt har det väl också funkat för det mesta. Lite obehag då han varit bortrest eller tillbringat natten hos någon annan, men annars helt ok. 

Ikväll var det fotbollsmatch. Lilla O fick följa med, vi strosade runt längs plan med vagnen och försökte hänga med så gott det gick. Det regnade lite, fast det gjorde inget eftersom vi var väl utrustade med gummistövlar och regnjackor. Det blev förlust, men de kämpade väl tycker jag. Duktiga fotbollskillar!

 

 

Böcker som jag vill ha!

Jonas Jonasson

Andy Warhol

Harry Bernstein

Henrik Lange

Något som inträffar varje höst; jag blir lässugen!  Eg. lite besatt, kanske bättre ordval...

Jag besöker varenda bokhandel, eftersom jag först vill se utbudet, se alla travar av färgglada böcker och känna bokens tyngd i min hand. Få känna lukten av nya böcker och kaffét brevid, se alla "Bestsellers" i prydliga pyramider och alla reaböcker som ligger hullerombuller i lådor - istället för att beställa direkt från nätet, (... vilket jag troligtvis gör i slutändan) men ändå... 

Vet inte om det beror på att det blir allt mörkare, lite kallare, och jag får ett slags lugn inom mig som inte kräver att man ska vara så himla aktiv och vistas så mkt som möjligt utomhus och vimsa omkring i shorts, t-shirt & flippflopps. Det har blivit mer som en tradition att handla böcker på hösten, sedan kanske jag inte hinner läsa ut dem förrän till nästa sommar. 

Det finns inte någon specifik gengre eller författare som jag dras åt, dvs allt möjligt fascinerar mig. Sedan är det ju inte alltid jag sträckläser dem på en vecka utan det kan ta sin lilla tid. Dels för att jag inte kan hålla mig till endast en bok i taget utan jag brukar läsa 3-4 på samma gång. Jag är otrogen! (Hehe) Somliga kan tycka det låter rörigt men jag trivs med det konceptet, dels får man variation och man tröttnar inte på en och samma bok. Man kan liksom ägna sig åt den man fastnat för just nu. Byta till en annan när hummöret eller stämningen är en helt annan i min dygnsrytm... Passar på mellan blöjbyten och amningar samt alla tvätthögar o dyl. Jättebra om man inte kan somna på kvällen, eller om man vaknar alldeles för tidigt. Det kräver ingen speciellt komplicerad utrustning heller och man kan läsa utan att föra massa oväsen. 

Bäst av allt så får man fly verkligheten en stund en smula och fantisera sig in i bokens världar...  

Get as much as you can from any journey, because the journey is all you have

Vinter Aussie- bröllop

Idag gifte sig min älskade lilla syster med J! Vi fick se vigselceremonin via Skype kl. 06.00 i morse. Även om det var lite svårt att se & höra var näst intill omöjligt så fick vi iaf se det. De var så vackra! Hoppas allt gick bra på middagen och att de fick en rolig fest! En underbar dag att alltid minnas:) 

Hot !

Varberg med nya ögon!

 

Tog en promenad på stranden med O. Solen gassade på och jag försökte hålla ögonen på alla ungarna som skulle bada bakom klipporna. 4 tjejer & 5 killar, och ingen ville hänga med mig på stranden. Såklart! Ingen ville ägna sig åt att plocka alger ur badbyxorna och det var alldeles för långgrunt även för minstingarna. 

Hur tar man sig runt med barnvagnar här då? Hm inte helt lätt. Framkomligheten var minimal, inte utrustad att jaga barn mellan stenar och tuvor... Fick nöja mig med att stanna på den algtäckta stranden och vifta bort flugor.  Förlitade mig på att storebror J och E kunde ta sig an rollen som ansvarsfulla badvakter åt syskonen. 

Medger att jag inte var helt avslappnad eller ångestfri. För i vilken sekund som helst kunde ju nån fått för sig att simma lite för långt, halkat på nån slemmig sten eller fått kramp i benet. Och hur skulle jag kunna se det? Måste lära mig att ta det lite lugnt och inte oroa mig så mkt hela tiden. Men det är inte så lätt när man blivit småbarnsförälder på nytt! Det blir spännande att få uppleva allt nytt med lilla O, alla hennes framsteg och upptäckter. En dag i taget...

   

    

Leksaker på nytt sätt

Tyckte dessa leksaker var så fina! Blev genast lite sugen på att knåpla ihop något till lilla O. Får se om inspirationen håller i sig i höst så kanske det blir en & annan liten mjukissak! 



 

Första lekdejten

Var ute på vift hela dagen igår. 
Skulle klippa mig, handla mat och hälsa på mormor & morfar samt min bror. Vi hann även gå på "lekdejt" för första gången med vår lilla sötnos hos N, som är 3 dagar yngre. Det var så gulligt att titta på hur de små liven betedde sig mot varandra. De stirrade, viftade och jollrade. Tillslut brast de bägge ut i unison gråt och ville äta... Så söta de var! Man kan inte annat än skratta åt deras beteende.

Vi ska bege oss till Varberg till helgen och träffa våra vänner som semestrar där med sin familj. Hoppas att det inte regnar då, för här skulle det visst bli dåligt väder! Typiskt Borås väder! Vill ju kunna njuta lite när man åker iväg med alla barnen till havet. Iaf så får vi lite miljöombyte och det uppskattas av oss alla. (Speciellt mig, som tillbringar 99% av min tid i hemmet!) Fixar lite med tvätten, som vanligt, och eftersom det regnar och slutar om vartannat så måste jag hänga den innomhus. Dvs hela nedrevåningen ser ut som en tvättstuga:( 

Ha en riktigt go helg, det ska iaf jag!

 

R.I.P Amy

10 dagar kvar!

Syrran ska gifta sig om tio dagar:) Jag hade så gärna velat åka dit, men eftersom O är så liten så går det inte. Man ska ju inte utsätta så små för flygresor som varar över 5 timmar och sedan är man ju lite orolig för smittorisker i flygplan och förövrigt hälsorisker när man reser med spädbarn! 
Men! Bröllopet sker ju oavsett om jag kommer eller ej. Skulle vilja hjälpa henne med alla de 1000 sakerna som ska fixas, öppna dörrar när hon behöver en extra hand, ge ett uppmuntrande ord när allt verkar gå åt helvete... 
Men! Här sitter jag i en byhåla i södra Sverige och bara kan föreställa mig om allt som hon får stå i. Allt som kan tänkas behövas göras och det som kan gå fel... Det är ju inte så schysst precis. 
Men! Snart så kommer den dagen som vi alla har väntat på, (allra minnst hon) och allt blir underbart fint och vackert. Det är jag övertygad om!

Nasse till Nalle Puh: Hur stavar man till kärlek? Nalle Puh svarar: Man stavar inte....man känner den♥

Tänd ett ljus för Norge

Tänker på tragedin i Norge. Så många som förlorat en son eller dotter, mor eller far i dessa våldsdåden... Ofattbart att någon kan utföra sådana handlingar! Tänder ett ljus för er som är i sorg och saknad.

TGIF

Äääntliiiigen är det fredag! 
Visserligen gör det inte så stor skillnad på vilken veckodag det är just nu, men det innebär: semester för min älskling, sommarlov för killarna, mammaledig för mig och lugna puckar för hela familjen!  Ska käka lite go mat och umgås, spela lite kubb, ta fram fotbollen ur den där sticksliga busken och cykla till sjön för ett dopp...
Men någonstans i bakhuvudet börjar en aning ångest inför skolstarten gro. (Tack vare City Gross reklamen!) Ena stunden känns det lite vemodigt och nästan lite sorgligt att sommaren börjar närma sig sitt slut. Medan i nästa stund blir tillvaron något enklare, killarna slipper gå varandra på nerverna och jag slipper tjata. Samtidigt vill jag ju umgås med dem, mina underbara barn:)
Nä nu ska jag inte deppa ihop för ett årstidsskifte, det är ju bara dumt! 
Måste ta vara på dagen nu!  

Summer forever!

Tänkte på hur olika sätt man tillbringar sommaren på. 
Jag skulle väl helst av allt velat åka till nåt exotiskt ställe, långt långt hemmifrån, slappa vid en pool med en grym bok och lyssna på massa live band, plocka massor med jordgubbar, gå ut och äta på nån uteservering och beställa alldeles för många drinkar, tälta på nån mysig ö mitt i skogen & grilla lite korv och betrakta solnedgången med min älskling, åka på badhusturné med barnen och betygsätta alla häftiga rutshkanor, äta äckligt slibbiga glassar som smälter i solen. 
Önskningarna är många... Istället får jag sitta i mitt vardagsrum och amma till en Top model repris från 2007, parallellt åskådare av fåglarna som äter upp alla körsbären i ösregnet... En sak vet jag dock; att sommaren är alldeles för kort! 
Happy summer!

Eller så ser det ut på ett helt annat sätt. 
Livet är så orättvist för många...

Dessert nr 3: Melondessert

 

 

Fläderblomsorbet

Ingredienser

1 1 dl fläderblomssaft
1.5 1.5 dl vatten
2 2 st äggvitor
1.5 1.5 msk socker

Gör så här

1. Blanda saften och frys den till halvfast massa ca 1 tim. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret under kraftig vispning, rör ned det i den halvfrusna massan. Häll sorbet i passande glas för servering. Frys det ca 1 tim.

Limemarinerad melon

Skär upp vattenmelon i mindre bitar och lägg i en skål. 
Förbered limelagen.
Koka 1/2 dl socker, 1dl vatten och saften från 3 lime, 2 msk vaniljsocker. Häll på melonen och låt stå kallt minst en timme.
Servera med en skopa fläderblomssorbet och lite limeskal och citronmeliss blad.

Garanterat super gott!! 

Dessert Nr 2: Nybakat!

Det blev en jättegod maräng- och rödavinbärs paj till eftermiddagskaffet i dag. 
Hittade den ur Per Mobergs recept.

Färger som piggar upp

Duktiga mej! Städat hela huset idag. Fick smått skuldkänslor för alla dammråttor som ansamlat sig runt om i vråna (eller rättare sagt flyger runt när det blir tvärdrag) i huset. Och dammet. Faktum är att jag tycker egentligen om att städa, få ordning och reda men det är inte alltid det hinns med. Oftast blir det ett blixtsnabbt språng med dammsugaren och våttorkning av golven sedan en akut städning av toaletterna. Allt det andra som exempelvis strykning och fönstertvätt anser jag numera som lyxmoment och har mer eller mindre förträngt att det behövs göras. Fick pusta ut med lilla O en stund på den nybäddade sängen (obs! med rena och goa lakan) Ska defenitivt bli bättre på att delegera städuppdrag till övriga i familjen:)

Dessert nr 1: Pistaschnötspannacotta med smultron

Testade ett nytt sätt att använda pistaschnötter på. Det blev visserligen inte mer än i hackad form och i en pannacotta, men ändå... Gott blev det iaf!

3 dl grädde

0,5 st vaniljstång

1/2 dl hackade pistasch nötter, osaltade

(1 droppe grön karamellfärg)

0,5 dl strösocker
2 st gelatinblad
Tillagning: 1. Skrapa ur fröna ur vaniljstången. Koka upp grädde, socker, vaniljstång med vaniljfrön samt nötterna. 2. Blötlägg gelatinet i minst 5 min i kallt vatten. När grädden kokat upp, dra av den från plattan, och rör ner gelatinbladen så de löser sig. Sila av. 3. Häll upp i portionsformar och ställ i kyl i ett par timmar eller tills pannacottan har stelnat. Garnering:
Grovhackade pistaschnötter, smultron

10 goda desserter!

Jag är sugen på att testa olika efterrätter/bakverk. Hittade en massa yummi recept och bestämde mig för att röra ihop något minst en gång i veckan framöver. Man unnar ju sig alldeles för lite sötsaker! (Eller hur?) Vi har iaf inte så ofta efterrätt till maten. Och det skulle ju va kul & lära sig nåt nytt, so here goes: Dag 1 blir en Pannacotta gjord med pistaschnötter!

Jo, visst, jaha, komjölksproteinallergi sa dem...

Så det visar sig vara komjölksproteinallergi som lilla O har.

Denna typ av allergi beror på en onormal känslighet mot proteiner i mjölken. Kroppens försvarsmekanismer blir överaktiverade och reagerar kraftigt.

Ca 2% av alla barn som föds drabbas av detta. Allergin kommer tidigt, ofta i samband med avvänjningen från bröstmjölk.(I mitt fall utvecklades den på sjukhuset då hon var inlagd och fick tillskott i form av Sempers ersättning) 
Det finns ändå chans att hon växer ifrån det, typ runt 2-4 års åldern... Men ett barn som under spädbarnsåret utvecklar komjölksproteinallergi visar en allergisk läggning. Även om komjölksproteinallergin oftast läker ut inom några år finns en ökad risk att utveckla allergi mot andra livsmedel så som: ägg, fisk, trädnötter, jordnötter och skaldjur.
God prognos, alltså:(

.Bebisen kan ha dessa symtom:

• diarre, kräkningar, tarmblödningar
• eksem, klåda, hudutslag
• hosta, snuva och besvär av astmakaraktär
• sömnrubbning, slöhet, överaktivitet, långsam viktutveckling, anemi

Mjölkprodukter har många namn.

• Mjölk, grädde, youghurt, filmjölk, gräddfil
• Skummjölkspulver, torrmjölk, mjölkpulver, gräddpulver
• Mjölkprotein, mjölkalbumin
• Vassle, vassleprotein
• Kasein, natriumkaseinat
• Ost, mjukost, keso, kesella, kvarg
• Mesost, messmör
• Laktos, mjölksocker
• Smör. Även dessa kan innehålla mjölk i någon form:

• Ädel-grädde, prädd, creme fraiche
• välling
• glass, glasssorbet, milkshake
• margarin, vegetabiliskt margarin.
• bröd, ströbröd, kakor, mixer, musli, flingor
• godis, choklad, vaniljsås

Produkter som innehåller dessa ingredienser skall undvikas:

grädde
gräddpulver
kasein
kaseinat
kesella
keso
kvarg
kärnmjölkspulver
margarin
mesost
messmör
mjukost/smältost
mjölk
mjölkalbumin
mjölkchoklad
mjölkprotein
mjölkpulver
mjölkäggvita
natriumkaseinat
nougat
ost och ostprodukter
skorpsmulor/ströbröd
skummjölkspulver
smör
torrmjölkspulver
vassle
vasslepulver
yoghurt

Alltså: man ska läsa innehållsförteckningen noga! 
  

Äta bör man...

Om man ska orka med allt & lite till med en liten 6 veckors bebbe (som inte får nån ro vare sig på natten eller dagen) gäller det att ladda med en rejäl frukost! Smörstekta nyplockade kantareller med stekta ägg blev det idag. 
Konstigt att varje gång man ska ut på promenad hittar jag alltid kantareller och naturligtvis så har jag inget att bära hem dem i. Men har man förberett sig, med påsar, burkar eller dyl så ser man inte röken av en enda... Blev iaf glad när jag upptäckte ett nytt svampställe och behövde bara strippa av mig mitt linne:)
 

The Big 4 i soffan

Satt ammande i soffan medan vi tittade på THE BIG 4 som spelade i Ullevi Göteborg i kväll. Kan inte låta bli att bli lite nostalgisk när man hör deras fantastiska låtar! Mkt har man gjort till dessa låtar, bla liiite dumheter, lite crazy dayz & så men aldrig ammat till. Tänka sig att lilla O somnade så sött. (Ett framtida tips till mig själv om jag skulle glömma av något som fick henne att somna, hehe:)

 

Den bästa till sist: Angel of death med Slayer. 

Dagens låt!

Bakat LCHF bröd som var jättegott!

Ett tips från en vän som hade detta receptet på sin blogg. Var tvungen att testa det och blev positivt överraskad över resultatet! Så jag bifogar receptet senare och hoppas det kommer till användning av flera.

Jag fick besök av några kollegor i dag som ville se lilla O. Bjöd på melonsallad och glass som fika, tjöta och blev uppdaterad av det allra viktigaste från jobbfronten.

Sedan lite mindre rolig men nödvänig syssla, skulle nämligen ta ett faecesprov på min son:((  Det är ju viktigt att se om han är frisk...måste man ju tänka i sådana fall!  Jag blir ensam i eftermiddag för A ska jobba kväll, ska sola lite om O tillåter. Härligt med sol & värme nu!

Ingredienser:
7 dl Mandelmjöl (eller mal mandlar i en matberedare)
2 dl krossat linfrön
1 dl sesamfrön
2 dl psylliumfrön
3 ägg
3 dl grädde
100 g smör
1 tsk salt


Rör ihop de blöta ingredienserna i en bunke. Rör ihop alla torra ingredienser i en annan bunke. Rör ihop allting och häll ut på en smörad plåt, platta ut den över hela plåten sätt ugnen på 175 grader, grädda i mitten på ugnen tills den har bubblat ordentligt och fått färg.

Skär upp den i bitar medan brödet är ljummet. Går bra att frysa.
(receptet jag snott från Milea)

Lite bilder från vårt strandbröllop vid Östra Nedsjön

 

Fotograf: David Ramkrans

Fotograf: David Ramkrans, Tomas Laine

Visst blev de fina? Måste säga att jag blev supernöjd, trots att jag var höggravid och allt!